LES RECEPTES DEL CALENDARI PASTISSER

Descargar LES RECEPTES DEL CALENDARI PASTISSER gratis libro en español

El autor y escritor ALBERT VILAS FIGUERAS , 2017 escribe un libro sobre Cocina totalmente en español y castellano, con un total de 200 paginas, de la mano de la editorial y distribuidora COSSETANIA, Su isbn es 9788490345733.

  • Categoria Cocina
  • Autor ALBERT VILAS FIGUERAS , 2017
  • Paginas 200
  • Editorial COSSETANIA
  • ISBN 9788490345733

Sinopsis completa LES RECEPTES DEL CALENDARI PASTISSER y descripción

En este libro encontraréis las recetas de la repostería tradicional catalana, presentadas por orden cronológico del calendario de fiestas.

Utiliza endinsareu en aquellos postres que son deliciosos y seguros de venir de nuestro territorio, como los brazos gitanos, los monjes de Pascua, los pastissos de Sant Jordi, las coques de Sant Joan, los panellets o los tortells de Reis.

Con un lenguaje muy sencillo y acompañado de fotografías a todo color, hay todos los detalles que necesitas para hacer estos dolços en casa sin complicaciones.

Con una clara crítica a ´mal anomenada pastisseria creativa´, el libro pretende reivindicar y apropiarse de los últimos destinatarios del calendario de una manera muy planificada, detallada y personal.

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