LA QUINOA

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El autor y escritor BETH GEISLER , 2014 escribe un libro sobre Salud y Dietas totalmente en español y castellano, con un total de 104 paginas, de la mano de la editorial y distribuidora SIRIO, Su isbn es 9788416233045.

  • Categoria Salud y Dietas
  • Autor BETH GEISLER , 2014
  • Paginas 104
  • Editorial SIRIO
  • ISBN 9788416233045

Sinopsis completa LA QUINOA y descripción

Después de haber sido cultivada durante milenios en las tierras altas de los Andes, la quinua ha irrumpido recientemente en la civilización occidental. Su agradable sabor, el alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales, junto con la ausencia de gluten, son algunas de sus virtudes. Beth Geisler resume en este libro la historia de esta maravillosa semilla, así como la extraordinaria promesa que encierra para nuestro futuro. Deliciosa en platos dulces y salados, la quinua es una maravilla para los celíacos y para aquellos que son sensibles al gluten. El libro incluye doce deliciosas recetas de Jo Stepaniak.

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