AGROECOLOGIA

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El autor y escritor PETER ROSSET , 2018 escribe un libro sobre Ciencias Políticas y Sociales totalmente en español y castellano, con un total de 447 paginas, de la mano de la editorial y distribuidora ICARIA, Su isbn es 9788498888508.

Sinopsis completa AGROECOLOGIA y descripción

Nuestro sistema alimentario mundial se basa en gran medida en las prácticas insostenibles de la agricultura industrial, es una fuente importante de gases de efecto invernadero, está controlado por un puñado de grandes empresas transnacionales y produce alimentos poco saludables.

La agroecología es una solución a estos problemas cada vez más acuciantes.

Después de décadas de desprecio por parte de las instituciones dominantes, y de poca defensa visible por parte de los movimientos sociales, de algunos científicos y campesinos, de repente la agroecología se ha puesto de moda.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), varias agencias gubernamentales, e incluso algunas transnacionales, han querido subirse a este tren.

Pero, ¿están a favor de la misma agroecología que han defendido los agricultores pioneros, los científicos y los movimientos sociales campesinos, o en realidad están tratando de cooptar el concepto para darle un contenido diferente?

Rosset y Altieri, dos de los principales agroecólogos del mundo, resumen los principios, la historia y las corrientes del pensamiento agroecológico, la evidencia científica a favor de la agroecología, cómo llevarla a una mayor escala, y la política contemporánea de la agroecología.

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